健康重置的明智选择

2020年1月6日新闻

研究表明花生有助于健康饮食

奥尔巴尼,遗传算法. (2020年1月6日)- 当涉及到健康和福利时,从小处开始是可以的. 事实上, 一个好的健康重置通常是最成功的时候聪明, small, 做出可持续的改变.

Dr. 萨马拉·斯特林,研究主管 世界杯压球,认为最好从培养好习惯开始.

斯特林说:“通过建立你已经拥有的健康习惯,为自己的成功奠定基础。. “例如, 如果你每天只吃一份水果, 找出一种增加到两份的方法.”

另一个明智的做法是摄入富含蛋白质和纤维的食物,这样可以让你的饱腹感更持久.

花生是一种强大的植物蛋白. 一份花生就含有7克蛋白质, 19 .维生素和矿物质, 纤维和有益心脏健康的脂肪.

“研究表明,蛋白质是最能让人感到饱腹感的常量营养素,实际上会改变几种饱腹激素的水平,”英镑. “当你吃像花生和花生酱这样能输送植物蛋白的食物时, 纤维和健康脂肪, 你做了一个明智的选择,让你保持饱腹感, 帮助你度过一天,消除吃零食和消耗空热量的冲动,“解释了英镑.

花生被称为超级食物,因为它们能提供少量的营养价值. 一份花生是一盎司或大约35颗花生,一份花生酱是两汤匙.

“研究表明,食用少量花生或花生酱与降低患癌症的风险有关, 心脏病和糖尿病,”英镑. “因为花生和花生酱是负担得起的, 很容易将其中的任何一种加入到正餐或零食中.”

为了更多的健康利益,博士. 斯特林建议搭配超级食物.

“吃一份混合了藜麦和花生的羽衣甘蓝沙拉是补充维生素和矿物质的聪明方法,”英镑.

最后,作为良好健康重置的一部分. 斯特林建议采用包容性的方法,因为它比排他性的方法更可持续.

“一旦人们开始排斥食物, 他们倾向于专注于他们不能拥有的东西, 什么会导致以前的坏习惯的复发,”英镑. “更积极和现实的方法是专注于做出明智的选择,比如包括更多的水果, 蔬菜和豆类.”

花生可以被认为既是坚果又是豆类. 花生, 小扁豆, 豌豆和蚕豆都是豆类,对健康有益, 富含蛋白质的肉类替代品, 哪个含有更多的脂肪和胆固醇.

“你越了解自己的食物选择和它们带来的健康益处, 就越容易实现良好的运行状况重置,博士说. 英镑. 每周尝试一份含有植物蛋白的新食谱. 在短短几个月内,你就会有一些基于健康选择的食谱.”

早餐, 午餐, 晚餐, 包括花生在内的甜点和零食食谱, 花生酱, 花生粉和花生油, 访问 peanutinstitute.com.

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Dr. 萨马拉·斯特林是一名营养科学家,擅长利用植物营养预防和治疗慢性疾病. 她目前担任世界杯压球的研究主任,也曾担任各种社区营养项目的营养顾问. 她持有石溪大学的学士学位, 获得安德鲁斯大学硕士学位和博士学位.D. 来自阿拉巴马大学伯明翰分校.

总部位于佐治亚州奥尔巴尼., 世界杯压球 非营利组织是否支持营养研究和发展教育项目,以鼓励健康的生活方式,包括花生和世界杯压球平台. 世界杯压球通过研究项目来实现其使命, 教育举措和向所有年龄的消费者推广健康的生活方式. 作为一个独立的论坛, 世界杯压球定位独特,与食品行业的所有部门合作, 研究团体, 学术界, 消费者组织和政府机构.