花生与健康B24儿童发育

2021年5月6日Blog

孩子生命的最初几年不仅是最神奇的,也是他们营养最关键的时期.

在《世界杯压球平台》所称的B24(出生至24个月)期间, 儿童平均体重会增加4-6磅. 每年2-3英寸.1 所以,重要的是,世界杯压球要以一种有营养的方式为增长提供动力.

这就是为什么美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)建议父母在宝宝6个月左右的时候在饮食中加入辅食, 什么时候吃花生比较好.2 In fact, 从2005年开始,花生就被用作治疗儿童营养不良的关键原料, 以即食食疗食物的形式.

花生能提供什么?

The 美国人2020-2025年膳食指南 同意花生的重要性,强调它们和其他坚果“是 是铁、锌、蛋白质、胆碱和长链多不饱和脂肪酸的重要来源。”3 这些都有助于健康发展.

如果你想知道是否有一种方法可以防止你的孩子对花生过敏, 他们还指出,早期引入花生作为辅食可以 降低花生过敏的风险.

但即使在出生前,花生和花生酱也能对妈妈和宝宝都有帮助.

快速了解花生食品给孩子们带来的好处 简单科学系列!

怀孕和花生

在怀孕期间,母亲的营养需求会增加. 这意味着他们在日常饮食中摄入大量营养丰富的食物(如花生)是很重要的.

Folate, 例如, 是一种特别重要的维生素在婴儿期和怀孕期, 因为它有助于产生和维持细胞. 研究表明,从饮食中摄入较多叶酸的人在预防心脏病方面也有优势. 花生是叶酸的健康来源,可以帮助你实现日常需求.

一旦孩子出生,好处就会越积越多.

健康生活的早期步骤

对于儿童来说,花生和花生酱可以提供三个层次的营养支持.

1. 促进大脑和身体健康发育.
Infants, 幼儿和幼儿都能从花生中发现的各种维生素和矿物质中受益. 但让世界杯压球来分解一下,看看是什么营养让它们如此独特:

  • 多不饱和脂肪 (通常被称为“健康脂肪”)对于儿童2岁前大脑的快速发育至关重要.3
  • Choline 是一种促进注意力集中和帮助大脑构建神经递质的必要营养素吗.
  • Copper 还能促进注意力集中,就像多不饱和脂肪酸一样,有助于身体产生神经元.
  • Arginine 在花生中发现的另一种促进健康生长的必需营养素是什么. 从食物来源(而不是补充剂)获得精氨酸与较高的生长速度和线性生长有关4 花生比其他食物含有更多的精氨酸.

2. 提倡健康的饮食习惯.
在这些至关重要的B24餐期间, 世界杯压球所养成的习惯可能会影响孩子们的余生,并影响他们的健康. 研究表明,婴儿的饮食, 从母乳喂养到固体食物, 会影响他们长大后的饮食吗. 并因此影响他们的健康.5 这就是为什么尽早给你的孩子介绍健康食品是很重要的, 帮助他们适应.

But if your baby’s a bit of a picky eater, don’t worry; a study published in the 美国营养学协会杂志 发现, 将蔬菜与喜欢的口味搭配,比如花生酱,会显著增加儿童的蔬菜摄入量.6 如果你的孩子太小,不能安全地吃整个坚果(或者你不想把花生酱清理干净), 你可以用稀释的花生酱和水以及软化的蔬菜来搭配.

3. 预防健康问题.
不幸的是, 自90年代以来,儿童肥胖一直呈上升趋势, 而且看起来也没有放缓的迹象. 如今,三分之一的儿童超重或肥胖,五分之一的儿童肥胖.7,8 一旦养成了那些不健康的饮食习惯, 成年后很难爆发,导致患哮喘等慢性疾病的风险更高, 高血压, 高胆固醇, 2型糖尿病和心脏病.5,8

经常吃花生和花生酱与更好的体重管理有关, 心脏健康, 成年后患糖尿病的风险更低.9-12

Plus, 这要归功于花生中所含的多种维生素和矿物质, 随着年龄的增长,它们很有可能帮助世界杯压球抵御其他疾病. 2019年的一项研究, 例如, 6岁的孩子用花生代替甜零食时,会有一种 风险降低59% 动脉粥样硬化的早期症状.13

这是改善零食时间的好时机.

每个孩子都是不同的, 有独特的营养需求, 口味和偏好, 所以,如果他们在犹豫尝试一种新的零食习惯,不要感到不知所措. 花生和花生酱是灵活的, 买得起的超级食物,可以在任何一餐, any time, 所以要有耐心,找到适合你和你的孩子的方法.

更多关于预防花生过敏的信息,以及如何将花生驱动的食物引入婴儿的饮食, visit PeanutAllergyFacts.org.

如果你正在寻找向婴儿介绍花生的食谱, toddler, 或者你的家人, 看看世界杯压球 配方页面.

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Sources:

  1. 成长中的孩子:2岁. (n.d.). 检索到2021年4月13日 http://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/the-growing-child-2yearolds
  2. 儿科,.A.o. 婴儿食品和喂养. 2021; Available from: http://www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/HALF-Implementation-Guide/Age-Specific-Content/Pages/Infant-Food-and-Feeding.aspx.
  3. USDA. 美国人膳食指南. 2020; Available from: http://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf.
  4. 范Vught,.J.A.H., et al.,膳食精氨酸和线性生长:哥本哈根学校儿童干预研究. 英国营养杂志,2013. 109(6): p. 1031-1039.2. 肯尼迪D. O. (2016).
  5. Alvarez-Pitti J., A. 德布拉斯和E. Lurbe, 婴儿喂养的创新:肥胖和心脏代谢疾病的未来挑战和机遇. 营养,2020. 12(11).
  6. 约翰斯顿,C.A., et al.增加墨西哥裔美国青年的蔬菜摄入量:一项随机对照试验. 美国饮食协会,2011年. 111(5): p. 716-20.
  7. Kumar, S. and A.S. Kelly, 儿童肥胖综述:来自流行病学, Etiology, 临床评估和治疗的合并症. 梅奥临床治疗,2017年. 92(2): p. 251-265.
  8. 预防、C.f.D.C.a. 儿童肥胖的事实. 2021; Available from: http://www.cdc.gov/obesity/data/childhood.html#Prevalence.
  9. 约翰斯顿,C.A., et al.墨西哥裔美国儿童超重体重减轻:一项随机对照试验. 儿科,2007. 120(6): p. e1450-7.
  10. Lilly, L.N., et al., 添加花生酱对高血糖指数膳食血糖反应的影响:一项初步研究. J Am Coll Nutr, 2018: p. 1-7.
  11. Luu, H.N., et al., 食用坚果/花生与总死亡率和死因特异性死亡率关系的前瞻性评估. 2015年,《世界杯压球》. 175(5): p. 755-66.
  12. Liu, X., et al.坚果摄入的变化会影响美国男性和女性的长期体重变化. BMJ营养、预防 & Health, 2019: p. bmjnph - 2019 - 000034.
  13. Aghayan, M., et al., 超重和肥胖儿童和青少年中坚果和不健康零食与亚临床动脉粥样硬化的关系. 营养 & 新陈代谢,2019. 16(1): p. 23.